Quiche antipasti aux aubergines rôties, courgettes et tomates cerises sur une pâte croustillante Diamètre : 28 cm
Tarte à base de pâte croustillante fourrée au saumon fumé, roquette et fromage bulgare, diamètre 28 cm
Une couche de pâte feuilletée farcie d'oignon violet, poivron jaune, tomate cerise, courgettes rôties et fromage bulgare, diamètre 28 cm
Tarte à base de chou-fleur garnie de courgettes rôties et de tomates cerises et glaçage au salami Diamètre : 28 cm
Tarte au chou-fleur et aux champignons à la feta, crémeuse et délicieuse Diamètre : 28 cm
Tarte aux oignons et tomates cerises caramélisées dans une sauce au miel et au romarin et nappée de salami Diamètre : 28 cm
Pâte filo/pâte croustillante fourrée aux tomates cerises, oignons verts et emmental Diamètre : 28 cm
Tarte grecque composée de deux couches de pâte phyllo et fourrée aux épinards, fromage bulgare, pignons de pin rôtis et origan Diamètre : 28 cm
Pâte croustillante à base d'avocat fourrée à la crème de petits pois, emmental et basilic accompagnée d'une salade de feuilles fraîches, Diamètre 28 cm
Le plateau comprend : 5 Fricassés : Un bun tunisien à la texture beignet, frit, aérien et fourré avec : thon, pommes de terre, citron confit, harissa maison, œuf dur, olives Kalamata ou câpres. 5 Mini Pizzas : Pizza maison, sauce tomate italienne garnis : thon, olives kalamata, champignons, oignons, olives vertes, 5 Navettes : Pain brioché garni : thon mayonnaise, salade d'oeufs et concombres, fromage/féta et légumes, guacamole, tapenade de tomates seches et poivrons grillés. Supplément saumon fumé : 5 sh le pain
Mini pain tunisien à la texture beignet, frit, aéré et sans garniture.
Petits pains à la pâte briochée française
Baguette - Focaccia farcie au fromage, tomates et pesto et garnie de sésame et zaatar
Baguette française classique croustillante à l'extérieur et aérée à l'intérieur
Pain de couronne avec une croûte croustillante et un centre très spongieux et moelleux au centre
Pain au levain croustillant et un centre particulièrement moelleux
Hallah classique de 6 tresses enrobée de graines de sésame et de graines de tournesol
Feuilletés aux légumes grillés
Petits pains à la pâte à brioche française avec différentes garnitures : salade de thon/mayonnaise, salade d'œufs et de concombres, fromage/féta et légumes, pesto et légumes, guacamole, tapenade de tomates séchées et poivrons rôtis, saumon fumé supplémentaire - 5 NIS par sandwich
Saumon fumé et ciboulette
Fromage, champignons, poivron rouge, anchois, artichaut, ananas, oignon
Mini pizzas au thon ou olives noires/vertes au choix
Un bun tunisien à la texture beignet, frit, aérien et fourré avec : thon, pommes de terre, citron confit, harissa maison, œuf dur, olives Kalamata et câpres.
Concombre, tomates cerises, poivron jaune, poivron rouge, radis, cœurs de palmier, maïs nain, olives Kalamata, carottes, chou-rave accompagnés d'une sauce crémeuse ou blanche ou de tahini de votre choix.
Laitue romaine, pommes, céleri, noix et raisins secs
Pâtes, tomates cerises colorées, persil, câpres, parmesan
Cubes de courge, courgettes, poivrons rouges et haricots rouges rôtis accompagnés d'une crème chipotlé 4 portions
6 portions
Riz, fromage Tal Ha'emek, thon, fenouil, poivron grillé, petits pois, olives Kalamata, basilic
Une sélection de fruits de saison et de jus d'orange fraîchement pressé. Ananas, pomme verte, pomme rouge, abricot, pêche, melon, fraise (selon la saison), kiwi. 1 unité
Mini éclairs, tartelettes 30 unités
Petites brioches individuelles, moelleuses et délicatement saupoudrées de sucre perlé 3 unités
Savarin imbibé d'un sirop au rhum, fourré de crème chantilly et décoré d'une cerise. 1 unité
Mini cupcakes a base de carotte et pomme, garnie d'une creme chantilly
Pâte a choux en forme d'anneau garni d'une riche crème mousseline au praliné Diamètre : 7 cm
Pâte a choux fourrée à la crème pâtissière vanille ou chocolat enrobée de glaçage fondant blanc ou glaçage fondant chocolat
Pâtisserie soufflée à base de pâte à choux et parsemée de sucre perlé 20 unités
Le saint-honoré est une pâtisserie française, à base de crème Chantilly, de crème chiboust et de petits choux glacés au caramel. Diamètre : 20 cm
Ce gâteau au chocolat possède une texture fondante grâce au beurre, mais aussi grâce à la sauce caramel au chocolat qui l'imprègne et le rend moelleux et juteux. Diamètre : 18 cm
Le gâteau est à base de chocolat, et a une texture fondante grâce au beurre mais aussi grâce à la sauce caramel au chocolat qui s'infiltre et le laisse juteux et tendre.
Tarte sucrée a base de pistches fourrée d'une ganache au chocolat et abricots secs
Tarte sucrée garnie de crème d'amandes, caramel salé, cacahuètes grillées et d;une ganache au chocolat
Un gâteau classique composé de deux couches de pâte feuilletée et fourré de crème de frangipane
Tarte sucrée fourrée de crème d'amandes et de poires fraîches et garnie d'amandes torréfiées
Tarte sucrée garnie de pommes fraîches et d'amandes torréfiées
Pâte sucrée garnie de crème au citron et de meringue sur le dessus.
Pâte à tarte croustillante garnie de crème pâtissière à la vanille et décorée d'une sélection de fruits frais de saison.
