Pain de couronne avec une croûte croustillante et un centre très spongieux et moelleux au centre
Le plateau comprend : 5 Fricassés : Un bun tunisien à la texture beignet, frit, aérien et fourré avec : thon, pommes de terre, citron confit, harissa maison, œuf dur, olives Kalamata ou câpres. 5 Mini Pizzas : Pizza maison, sauce tomate italienne garnis : thon, olives kalamata, champignons, oignons, olives vertes, 5 Navettes : Pain brioché garni : thon mayonnaise, salade d'oeufs et concombres, fromage/féta et légumes, guacamole, tapenade de tomates seches et poivrons grillés. Supplément saumon fumé : 5 sh le pain
Mini pain tunisien à la texture beignet, frit, aéré et sans garniture.
Petits pains à la pâte briochée française
