מאפה מהמטבח הצרפתי, המוגש לרוב בחתונות מסורתיות ובאירועים שונים. מגדל פחזניות במילוי קרם פטיסייר המוחזקות אחת בצמוד לשנייה באמצעות קרמל. מצופה ב"שערות" קרמל, שקדים מסוכרים ופרחים.
ממתק על בסיס קרמל ושומשום 200 גר'
מיני אקלר או טארטלט 10 יחידות
