Pain de couronne avec une croûte croustillante et un centre très spongieux et moelleux au centre
Basque Burnt Cheesecake
Un cheesecake riche, aéré et haut
Le gâteau norvégien se compose de deux couches de génoise moelleuse à la vanille garnies de meringue cuite croustillante et d'amandes grillées fourrées de crème diplomate (crème chantilly enrichie de crème pâtissiere).
