Le dessert est composé d'une génoise roulée en roulade, fourrée de ganache au chocolat et enrobée de cette crème pour ressembler à un tronc d'arbre et enrobée de sucre glace pour lui donner l'apparence d'un tronc d'arbre recouvert de neige.
Un gâteau parfait pour toutes les occasions. Un luxueux gâteau vanille/chocolat avec une couche de crème vanille/chocolat. Vous pouvez choisir l'inscription et sa couleur sur le gâteau, ainsi que la couleur de l'emballage. Diamètre : 18 cm
Une tarte fourrée à un mélange d'œuf et de lait que l'on verse sur une couche fine et raffinée de pâte croustillante et beurrée ou de pâte feuilletée.
Pâte a choux en forme d'anneau garnie de crème mousseline pralinée (praliné, beurre et crème pâtissière). La pâte est garnie d'amandes effilées et de sucre en poudre. Diamètre 20cm
